High Protein, Low Fat

Gesunde Zitronentorte ohne Backen

Diese gesunde Zitronentorte ohne Backen überzeugt nicht nur geschmacklich! Die Zubereitung ist mit nur 6 Zutaten besonders einfach und die Nährwerte lassen sich sehen: Mit nur 127 kcal pro Stück ist die gesunde Zitronentorte besonders leicht und damit ideal zum Abnehmen. Die Torte kann noch am selben Tag zubereitet werden und ist gerade an heißen Sommertragen eine leckere Erfrischung.

Nährwerte

pro Stück
11 g
Protein
11 g
Kohlenh.
5 g
Fett
127
kcal
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Zutaten

für 1 Torte

Zubereitung

in 20 min
Tortenboden
  1. Kleide den Boden einer 18er Springform mit Backpapier aus.

  2. Zerbrösle die Kekse in einer Tüte und erhitze die Butter kurz in der Mikrowelle.

  3. Verrühre die feinen Kekskrümel mit der flüssigen Butter und gib diese in die Springform.

  4. Drücke den Keksboden gut an und stelle diesen zum Aushärten in die Gefriertruhe.

Zitronenschicht
  1. Gib die Götterspeise zusammen mit 150 ml kaltem Wasser zum Quellen in einen Kochtopf.

  2. Verrühre derweil Magerquark, Frischkäse und Erythrit in einer Schüssel.

  3. Erhitze die Götterspeise unter Rühren, bis sie sich aufgelöst hat (nicht kochen lassen).

  4. Verrühre die Creme mit der Götterspeise und verteile diese auf dem Keksboden in der Springform.

  5. Decke die fertige Zitronentorte ab und lass sie mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank fest werden.

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4.75 Sterne bei 8 Bewertungen
DessertHigh ProteinKalorienarmKuchenLow Fat
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