Low Carb Götterquark (auch Wackelquark genannt) ist ein fruchtiges Dessert ganz ohne Zucker! Das gesunde Rezept besteht – wie der Name schon vermuten lässt – aus Götterspeise Pulver und Magerquark. Gesüßt wird der zuckerfreie Götterquark mit Erythrit: Ein natürliches Süßungsmittel ohne Kohlenhydrate und ohne Kalorien, wodurch der Low Carb Götterquark sogar für die Keto Ernährung geeignet ist!
Low Carb Götterquark (3 Zutaten)
Nährwerte
pro Portion19 g
Protein
6 g
Kohlenh.
0 g
Fett
103
kcal
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Zutaten
für 2 Portionen-
250 g Magerquark
-
60 g Erythrit
-
1 Pck Götterspeise Himbeere
-
300 ml Wasser
-
ein paar Himbeeren (optional)
Zubereitung
in 10 minErhitze das Wasser in einem Kochtopf oder Wasserkocher (nicht kochen lassen).
Rühre das Götterspeise Pulver hinein und gib das Erythrit sowie Magerquark hinzu.
Verrühre alles gut und fülle die flüssige Masse anschließend in zwei Schalen.
Nach ein paar Stunden im Kühlschrank ist der Low Carb Götterquark fest und verzehrfertig!
Tipp: Gib nach Belieben ein paar frische Himbeeren in den (noch flüssigen) Low Carb Götterquark.
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