Low Carb, Low Fat

Gesunde Schokomuffins ohne Zucker

Die gesunden Schokomuffins ohne Zucker und ohne Fett schmecken dank des verwendeten Apfelmarks schön saftig! Der Teig ist blitzschnell angerührt und die Muffins bereits in 10 Minuten fertig gebacken. Noch warm schmecken die gesunden Schokomuffins übrigens am besten.

Nährwerte

pro Muffin
4 g
Protein
6 g
Kohlenh.
3 g
Fett
67
kcal

Zutaten

für 6 Muffins

Zubereitung

in 15 min
  1. Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.

  2. Verrühre Mehl, Backkakao, Backpulver und Erythrit/Xylit in einer Schüssel.

  3. Gib Eier und Apfelmark hinzu und verrühre alles gut.

  4. Fülle den fertigen Muffinteig in 6 Förmchen.

  5. Backe die gesunden Schokomuffins 10-15 Minuten lang (Stäbchenprobe).

Tipps

zur Zubereitung

Statt Apfelmark kannst Du auch ungesüßten Apfelmus verwenden.

4.5 Sterne bei 8 Bewertungen
BackenDessertKalorienarmLow CarbLow FatSnacksTeigVegetarisch
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