Fitness Rezepte

25 vegane Protein Rezepte

Entdecke 25 vegane Protein Rezepte, die Du schnell und einfach zubereiten kannst! Mit besonders viel pflanzlichem Eiweiß, das Dich beim Muskelaufbau und während der Diät unterstützt. Egal ob Du Dich vegan, vegetarisch oder auch mal mit tierischen Produkten ernährst. Proteinreiche vegane Rezepte sind immer eine leckere Abwechslung!

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Schneller Protein Milchreis

Dieser schnelle Protein Milchreis wird einfach aus bereits gekochtem Reis zubereitet und ist in nur 5-10 Minuten fertig! Für die vegane Variante brauchst Du lediglich Milch durch Pflanzendrink und Proteinpulver durch veganes ersetzen. Toppen kannst Du den schnellen Protein Milchreis…
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Schnelles Hähnchen Süß-Sauer (vegan)

Das vegane Hähnchen Süß-Sauer ist schnell zubereitet und hat super Nährwerte! Die zuckerfreie Süß-Sauer Sauce kannst Du fertig im Glas kaufen oder mit diesem Rezept auch einfach selber machen. Die veganen Filetstücke nach Hähnchen-Art gibt es mittlerweile in vielen Supermärkten…
3

Kokos Protein Balls (vegan)

Die selbst gemachten Protein Balls im Kokos-Geschmack sind schnell gemacht und perfekt zum Snacken und Mitnehmen! Sie enthalten gerade einmal 4 Zutaten und sind – je nach Proteinpulver – vegetarisch oder sogar vegan. Da jedoch jedes Proteinpulver anders schmeckt, kann…
4

Low Carb Schoko-Crossies (3 Zutaten)

Diese selbst gemachten Low Carb Schoko-Crossies bestehen aus nur 3 Zutaten und sind schnell gemacht! Hierzu werden gestiftelte Mandeln und Sojaflocken kurz im Backofen angeröstet und dann nur noch mit zuckerfreier Schokolade umhüllt. 100 g der Low Carb Schoko-Crossies enthalten…
5

Veganer Protein Cookie (1 Minute)

Dieser vegane Protein Cookie besteht aus nur 5 Zutaten und ist in kürzester Zeit zubereitet! Denn gebacken wird der selbst gemachte Protein Cookie ganz einfach in der Mikrowelle. Ein leckerer und proteinreicher Snack, vor allem wenn es mal schnell gehen…
6

Vegane Protein Balls (4 Zutaten)

Die veganen Protein Balls sind ein leckerer, proteinreicher Snack, den Du ganz leicht selber machen kannst! Und zwar nur aus Erdnussmus, veganem Proteinpulver, gemahlenen Haferflocken und Agavensirup. Diese 4 Zutaten werden einfach vermengt und dann zu kleinen Kugeln geformt –…
7

High Protein Milchreis Rezept

Mit etwas Proteinpulver lässt sich selbst gemachter Milchreis ganz schnell und einfach in High Protein Milchreis umwandeln! Allerdings eignet sich hierfür nicht jedes Proteinpulver – nur wenn der Milchreis beim Verrühren schön cremig bleibt, kannst Du nach und nach bis…
8

Schnelle Linsensuppe (High Protein)

Diese einfache, vegane Linsensuppe ist schnell zubereitet und steckt voller pflanzlicher Eiweiße: Bereits eine einzige Portion enthält fast 30 Gramm Protein! Zudem eignet sich die proteinreiche Linsensuppe auch zum Vorkochen und Mitnehmen. Hierfür können bei Bedarf die Zutaten einfach verdoppelt…
9

Gebratener Eierreis (vegan)

Ob als Beilage oder Hauptmahlzeit: Veganer gebratener Eierreis ist eine leckere, rein pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Eierreis, wie man ihn aus der chinesischen Küche kennt. Das Ei wird hierbei durch veganes Rührei – einer Mischung aus Tofu, Soja-Joghurt, Kurkuma und…
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Veganes Gyros mit Tzatziki (High Protein)

Das vegane Gyros mit selbst gemachtem Tzatziki ist ein besonders schnelles, leckeres Mittagessen mit extra viel Protein! In größeren Mengen zubereitet, eignet sich das High Protein Rezept zudem zum Vorkochen und Mitnehmen. Die veganen Gyros-Streifen kannst Du vorgewürzt im Supermarkt…
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Veganer Low Carb Döner-Teller

Mit diesem einfachen Low Carb – High Protein Rezept bereitest Du Dir im Handumdrehen einen leckeren veganen Döner-Teller zu! Die veganen Filetstücke kannst Du fertig im Supermarkt kaufen. Gleiches gilt für veganen Feta-Käse, falls Du Deinen Low Carb Döner zusätzlich…
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Veganes Tzatziki Rezept (3 Zutaten)

Ob als Beilage oder als Dip: Das vegane Tzatziki ist blitzschnell zubereitet und schmeckt einfach nur lecker! Da eine der 3 Hauptzutaten vegane Quarkalternative ist, kann der Geschmack je nach Marke variieren – hier hilft im Zweifel nur Ausprobieren.
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Gesunder Cookie Dough (Low Carb)

Mit diesem kinderleichten Rezept bereitest Du in nur 5 Minuten gesunden Cookie Dough zu. Das ist leckerer Keksteig, den Du ohne Bedenken roh essen kannst. In diesem Fall ganz ohne Mehl, ohne Zucker und ohne Ei! Und je nach verwendetem…
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Veganes Rührei Rezept (aus Tofu)

Mit diesem rein pflanzlichen Rezept zauberst Du in wenigen Minuten leckeres veganes Rührei – und zwar aus Tofu! Mit seinen super Nährwerten ist es High Protein und Low Carb zugleich und sogar für die Ketogene Ernährung geeignet. Besonders gut schmeckt…
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Chili sin Carne – veganes High Protein Rezept

Du suchst ein veganes High Protein Rezept? Dann solltest Du unbedingt diese leckere Chili sin Carne ausprobieren! Sie schmeckt fast eins-zu-eins wie Chili con Carne, nur eben ohne Fleisch. Damit das vegane High Protein Rezept auch wirklich gelingt, ist allerdings…
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Low Carb Cookies Rezept (Ketogene Cookies)

Mit gerade einmal 2 Gramm Kohlenhydrate pro Stück, eignen sich diese Low Carb Cookies nicht nur für die Low Carb Ernährung, sondern auch für die ketogene Diät! Die verwendeten Schokodrops ohne Zucker gibt es in Vollmilch, Zartbitter und weiße Schokolade.…
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High Protein Porridge (Grundrezept)

High Protein Porridge (zu Deutsch: Haferbrei) ist ein sehr sättigende und gut bekömmliche Alternative zu klassischem Müsli. Um dem Ganzen mehr Geschmack zu verleihen, kannst Du Flavour-Drops untermischen oder Dein High Protein Porridge mit frischen Früchten toppen. Zur Info: Die angegebenen…
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Erdnussbutter Protein Aufstrich Rezept

Mit diesem Rezept bereitest Du im Handumdrehen leckeren Erdnussbutter Protein Aufstrich zu! Dieser enthält keinen zusätzlichen Zucker und eignet sich daher auch für die Low Carb Ernährung. Eine einzige Portion enthält gerade einmal 4 Gramm Kohlenhydrate und über 10 Gramm…
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Geröstete Kichererbsen (Fitness Snack)

Selbst geröstete Kichererbsen sind der ideale Fitness Snack für zwischendurch! Auch wenn das eigentliche Backen etwas länger dauert, geht die Vorbereitung der Kirchererbsen blitzschnell: Einfach trocken reiben, mit etwas Öl vermengen und ab damit in den vorgeheizten Backofen. Würzen kannst…
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Gebrannte Low Carb Mandeln selber machen

Ein Genuss wie frisch vom Weihnachtsmarkt: Die gebrannten Low Carb Mandeln schmecken mindestens so gut wie das Original und sind dabei komplett zuckerfrei! Einziger Nachteil: Das Erythrit hinterlässt beim Verzehr ein leicht kühles Gefühlt im Mund. Eine chemische Reaktion, die…
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High Protein Eiskaffee Rezept

Energieschub gefällig? Dann bereite Dir doch diesen leckeren Protein Eiskaffee zu! Die schnellen Kohlenhydrate der Banane und das Koffein aus dem Kaffee machen den High Protein Eiskaffee zum wahren Muntermacher – perfekt für Frühaufsteher, heiße Sommertage oder auch als natürlicher…
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Protein-Müsli selber machen (25% Protein)

Spar Dir überteuertes Protein-Müsli und misch es einfach selbst! Ob als Zartbitter oder Vollmilch-Variante – das selbst gemachte Protein-Müsli nicht nur geschmacklich: Mit seinen 25 % Eiweiß versorgt es Deinen Körper mit einer ordentlichen Portion Protein. Die Hauptzutat Soja-Flocken gibt…
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3 Zutaten Protein Riegel (ohne Backen)

Das wahrscheinlich einfachste Protein Riegel Rezept der Welt: Mit nur 3 Zutaten und ganz ohne Backen kannst Du hiermit in nur wenigen Minuten Deine eigenen Protein Riegel selber machen! Der Geschmack aus Datteln, Proteinpulver und Schokolade erinnert dabei an leckeres…
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High Protein Eis selber machen

Leckeres High Protein Eis selber machen? Das geht mit diesem Rezept kinderleicht! Das High Protein Eis mit Schokoladengeschmack enthält extra viel Protein, kaum Kohlenhydrate und nur wenig Fett. Für die Zubereitung werden ein Eiscreme-Maker oder eine Eiswürfelform plus Mixer benötigt.